Feira Internacional de Gastronomia Amazônica valoriza cultura local

A Feira Internacional de Gastronomia Amazônica (Figa 2026) acontece de 6 a 8 de novembro no Centro de Convenções Vasco Vasques em Manaus.

Este evento, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Amazonas, tem como tema “O Mercado da Culinária Cabocla”, homenageando o Mercado Municipal Adolpho Lisboa.

A participação da Prefeitura de Manaus, via ManausCult, visa fortalecer a divulgação cultural e turística da cidade, apresentando a diversidade dos sabores regionais.

Feira Internacional de Gastronomia Amazônica

A gastronomia na feira é uma conexão entre cultura e turismo, destacando ingredientes e técnicas que evidenciam a identidade amazônica.

Participação da Prefeitura de Manaus na Figa 2026

A Prefeitura de Manaus, através da Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (ManausCult), marca presença na 7ª edição da Feira Internacional de Gastronomia Amazônica (Figa 2026). O evento acontece de 6 a 8 de novembro de 2026, no Centro de Convenções Vasco Vasques, na zona Centro-Sul da capital amazonense. Com um estande próprio, a fundação busca destacar o potencial cultural e turístico da cidade, promovendo Manaus como um destino de experiências autênticas que mesclam patrimônio histórico, cultura, natureza e a rica gastronomia regional.

Temática da feira e seu significado

Nesta edição, a Figa tem como tema “O Mercado da Culinária Cabocla”, inspirado no Mercado Municipal Adolpho Lisboa, um dos ícones arquitetônicos de Manaus. O evento reúne chefs, produtores e profissionais do setor de alimentação, oferecendo uma programação diversificada, que inclui palestras, oficinas, aulas-show e apresentações culturais. A participação da ManausCult está alinhada com a estratégia da gestão municipal de incrementar a visibilidade da cidade, valorizando a gastronomia como uma vital conexão entre cultura e turismo.

Os produtos amazônicos, como tucupi, mandioca, peixes nativos, castanhas e frutas regionais, revelam a rica relação das comunidades com o território, ampliando as perspectivas para a criação de roteiros turísticos inovadores.

O diretor-presidente da ManausCult, Jender Lobato, enfatiza que a participação na Figa é uma oportunidade de mostrar a identidade cultural única de Manaus, que se reflete na sua história, tradições e, especialmente, na sua gastronomia. Segundo ele, isso não apenas enriquece o turismo, mas também contribui para o desenvolvimento econômico e social da região.